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炒海瓜子
来源: 网络    时间: 2008-3-29 1:36:15    进入论坛讨论

【菜名】 炒海瓜子
【所属菜系】 闽菜 
【特点】 
【原料】  
海瓜子300克，青辣椒，味精，油，葱花。花椒油，香油各适量。
【制作过程】  
1.海瓜子洗净； 2.锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可。
　
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