首页 > 美食菜谱 > 其他 > 正文
兰花豆干
来源: 网络    时间: 2008-3-29 2:27:58    进入论坛讨论

原料：
白豆腐干250克

辅料：
葱姜、大料、糖、绍酒、精盐各适量，上汤1公斤

做法：
　　1.先将豆腐干温油炸一下，再将豆腐干开1公宽的蓑衣花刀。葱切段，姜拍破。　　2.坐炒锅，加油，炸豆腐干成金黄色，捞出控油。　　3.炒锅留底油，煸炒葱姜、大料出香味，下汤、精盐、糖、绍酒和豆腐干，大火烧开后小火煨透，收干汤汁，淋上香油，出锅晾凉，改刀装盘。


　
打印本文 加入收藏　返回顶部　关闭窗口
  主题推广
  定向推广
载入中...
  相关链接
·鸡丝汤面 ·红烧鱼骨
·凤脯珍珠 ·干烧冬笋
·鸳鸯哺乳 ·百鸟还巢
·卧龙戏珠 ·如意乌龙
·金狮绣球 ·凤眼秋波
·杏仁豆腐2 ·糖醋荷藕
·金屋藏娇 ·翡翠银耳
·喜鹊登枝 ·油攒大虾
  发表评论