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白果桂花羹（图）
来源: 网络    时间: 2007-4-26 3:50:57    进入论坛讨论
[原料/调料]

白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许。

[制作流程]①将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。

②锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。



　
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