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不要用自来水直接煮饭
来源: 网络    时间: 2008-7-16 14:17:33    进入论坛讨论

　　未烧开的自来水中含有较多的氯，在煮饭过程中，水中的氯气会破坏米里的维生素B 1，时间久了，人体就会出现一系列诸如消化不良、皮炎等症状。正确的煮饭方法应该是先烧开自来水，然后将米倒入，这样水中的氯气已基本蒸发完，就会减少维生素B 1的损失。
　
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