原料：

冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白兰地（Brandy）1/2oz、冰块。

做法：

杯中先放入已加糖之冰咖啡，再加1大匙奶精粉（或奶精水）、1/2oz白兰地，最后加满冰块搅拌均匀即可。[招牌菜网]

特色：

味道香浓烈醇。白兰地的香醇，提升了本冰咖啡尊贵与高级的品质。

关键：

选用高级白兰地，味道会更好，奶精粉需趁热时融解。