原料：

冰咖啡1杯、香草冰淇淋1大球、鲜奶油适量、冰块、杏仁片少许。

做法：

Shake壶中先放入已加糖之冰咖啡，再放入1大球香草冰淇淋、2oz鲜奶油，加冰块shake。杯中先加冰块后，将shake好之冰咖啡倒入杯中，上加少许杏仁片即可。[招牌菜网]

特色：

香浓、泡沫多，完全融化的冰淇淋，直接饮用香甜美味。香甜浓。适合全天饮用。

关键：

冰淇淋勿太硬，否则不易摇融。加碎冰最好。