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蒜子冬瓜鸡腿锅
来源: 网络    时间: 2008-3-28 15:52:43    进入论坛讨论
原料：
蒜10瓣、冬瓜1片、柴鸡腿1只

辅料：
盐2茶匙

做法：
1 冬瓜去皮、切片；柴鸡腿切块，放入滚水中汆烫30秒，捞起备用。
2 将所有材料放入锅内，加水3杯煮20分钟，再加入调味料即可。

Tips：
此汤亦可放入电锅中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。

　
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