有着悠久历史的日本料理，以其精细的选材、特别的调料、独到的烹调方式，加之雅致的器皿、怡人的就餐格调征服食客。位于金华悦国际酒店二楼的金田日本料理铁板烧餐厅，占地面积达500多平方米，同时拥有8个包房、12个日式榻榻米房。走进该餐厅，映入眼帘的是旧式的木格窗、精致的榻榻米、漆器状的饭盒、古朴的瓷盘瓦罐以及淡紫的壁橱，和风十足。坐在池式卡座木椅上，那份悠闲清新之感能使我们忘却大都市中的尘埃。

　　据介绍，今年2月1日开业的金田日本料理由资深外厨从东京带来了“一菜一味，一道一艺”的精神和几十种创作料理菜式，新颖别致，创意盎然，炸、烤、煮、生，每一种都精益求精。

　　定食就是套餐的意思，它的最大特点是实惠、性价比较高，是最典型的日本平民料理。而金田日本料理的“海产定食”通常由沙律、大虾、鲍鱼仔、银鳕鱼、墨鱼、汤、炒饭（或面食）、甜品等组成，食用时候，美女铁板师傅现场火烧，因此“海产定食”又称“铁板套餐”。在金田日本料理，一份铁板套餐适宜2人同时食用，近期，该套餐在此店还打特价，情侣或朋友俩只需花不多的钱，就可品尝到多种不同的日本美食。

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