菜系及功效：日本料理
　　豆腐皮寿司的制作材料：
　　主料：豆腐皮1包,米饭4碗
　　辅料：黑芝麻少许
　　调料：白糖，白醋各3大匙

　　豆腐皮寿司的做法：
　　1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻，放凉备用。

　　2、豆腐皮剥开，装入米饭即可。