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双层架床上吃印度菜(图)
来源: 网络    时间: 2008-8-14 18:11:25    进入论坛讨论

双层架床上吃印度菜

爬上爬下,食客小心走光啊!

双层架床上吃印度菜

卡座只限4人,人多要选条桌。

    双层架床上 吃印度菜

    广州人爱吃,还爱贪新鲜。只要有新餐厅开张,大家就会打听,这家餐厅有没有好吃的,有没有特别之处等等。其实在世界各地,也有很多我们意想不到的古灵精怪的餐厅。或许它们的菜式的味道未必好到爆灯,但是其创意却是我们少见的。以后我们会不定期介绍一些世界各地的型格创意餐厅,虽然大家吃不着,但也可看个饱啊。

    印度人多,人人都知道,但多到什么程度就未必个个清楚。建议大家有机会去伦敦看看有小印度之称的BRICKLANCE区内,新开张的Bangalore Express(缘自印南于英国殖民地期间被英国化的城市名字,本意为煮沸的豆。)就知道了。这家开在泰晤士河南岸Waterloo车站对面的餐厅,以六组双层架床间隔的卡座为卖点,不知道是不是在印度人多方面找到的灵感,年轻人要爬下爬上当然没问题,不过中年人和斯文客怎么办?而且坐在下层的食客随时有可能被别人的鞋底泥加料,或者是被误踩……最大问题是,万一你头顶那位有香港脚怎么办?不过店主倒很坦然,因为他开宗明义是吸引年轻食客,卖的又是改良版平价印度菜,有噱头有创意。

    而且这里的菜式连印度传统街头小吃Calzone都有,还吃正DIY潮,玩咖喱饭自选、肉类辛辣度自选、配菜和饭食自由行,味道好不好吃另当别论,但已经吸引到一众媒体替它做免费宣传。所以说,这个世界最怕不动脑,有创意,卖水都可以出头呢。


 
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